L’alimentation dans les villes du Sud

Alimentation – cuisine

Un jeu animé bien illustré pour connaître quelques habitudes alimentaires et quelques aliments des pays du Sud. Très accessible dès le primaire.

Réalisé par le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement).

http://www.cirad.fr/publications-ressources/science-pour-tous/%28page%29/2/%28themes%29/securite-alimentaire

Jeu en ligne
http://www.cirad.fr/publications-ressources/science-pour-tous/%28themes%29/securite-alimentaire

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Nourrir les hommes

Alimenation – cuisine

Version web de l’exposition d’Agropolis Museum : les grands enjeux de l’alimentation dans le monde. Du champ à l’assiette : la diversité culinaire et la diversités des agricultures.
http://museum.agropolis.fr/pages/expos/nourrirleshommes/menu.htm